Prosciutto

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Descrizione:

Coscia di suino italiano disossato e con osso.

Categoria: Salumieri in Terra d'Abruzzo
COD: PROFIO0018

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Descrizione completa:

Coscia di suino italiano disossato e con osso.

Prosciutto con osso:
Stagionatura: 14/18 mesi (circa)
Peso medio: 8/10 Kg

Prosciutto disossato:
Stagionatura: 14/18 mesi (circa)
Peso medio: 6/7 Kg

Prosciutto Stagionato C/O - Valori nutrizionali medi per 100g 
EnergiaKj 954 - Kcal 227
Grassi di cui:g 8,7
Acidi grassi saturig 3,9
Carboidrati di cui:g 0,5
Zuccherig 0
Proteineg 37
Saleg 4,4
Prosciutto Stagionato C/O - Valori nutrizionali medi per 100g 
EnergiaKj 954 - Kcal 227
Grassi di cui:g 8,7
Acidi grassi saturig 3,9
Carboidrati di cui:g 0,5
Zuccherig 0
Proteineg 37
Saleg 4,4

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